塩麹

DSC02841 25

今流行の塩麹です。

今日でちょうど1週間目。

コレでいいのかなぁ?

トロミが出て、黄色くなってきた。

見た目は良さそうなんですが、

香りがどうも・・・。

甘酒のような甘い香りがしてくるらしいのですが・・・。

?????・・・




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sakka

Author:sakka
早期退職後5年間の非常勤を経て
2013年春からあこがれの専業主婦に
時間たっぷりアラ還主婦の
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